Clément Dumont

Clément Dumont

Burgund

Geschichte

Clément Dumont gehört zu jener seltenen Kategorie junger Winzer, deren Weine bereits beim ersten Schluck eine bemerkenswerte Ehrlichkeit vermitteln. Nichts Übertriebenes, nichts Kalkuliertes – nur Reinheit, Energie und eine sehr klare Handschrift.

Nach seiner Ausbildung im Burgund und seiner Arbeit mit renommierten Namen in Meursault gründete Clément 2022 sein eigenes Projekt, mit kleinsten Mengen und einer außergewöhnlich fokussierten Vision. Spontane Gärungen, nahezu kein unnötiger Eingriff und ein ausgeprägtes Gespür für Balance verleihen seinen Weinen eine beeindruckende Unmittelbarkeit. Sie wirken lebendig, präzise und von großer haptischer Tiefe.

Dies ist Burgund im Kleinformat und in höchster Präzision: handwerklich, kompromisslos und noch immer wunderbar unentdeckt.
Gründung / erster Jahrgang 2022
Lage Burgund, mit Vinifikationen im gemeinsamen Weinkellerprojekt in Chassagne-Montrachet / verbunden mit Arbeiten in Beaune und Meursault.
Rebfläche /
Hintergrund Ausgebildeter Önologe; arbeitete mit Philippe Bouzereau in Meursault.
Typische Rebsorten Aligoté, Syrah und weitere Kleinserien-Cuvées, abhängig vom Jahrgang.
Produktion Sehr limitiert; etwa 1.600 Flaschen pro Cuvée.
Besonderheiten Spontane Gärungen, reduzierter Schwefeleinsatz, keine synthetischen Abkürzungen, ein Haute-Couture-Ansatz im Mikro-Négoce-Modell.
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  • Bourgogne Aligoté 2022, 75cl

    Bourgogne Aligoté 2022, 75cl
    CHF 25.00
    CHF 25.00

  • Bourgogne Aligoté "En Busigny" 2023, 75cl

    Bourgogne Aligoté "En Busigny" 2023, 75cl
    CHF 30.00
    CHF 30.00

  • Syrah Les Grandes Pierres 2024, 75cl

    Syrah Les Grandes Pierres 2024, 75cl
    CHF 30.00
    CHF 30.00

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Der Wert des
Direktvertriebs

Der Direktvertrieb ermöglicht privilegierten Zugang zu Weinen, die direkt bei der Quelle ausgewählt werden, reduziert Zwischenhändler und erhöht Transparenz und Kontrolle. Dies führt zu grösserer Sicherheit hinsichtlich Authentizität, Lagerbedingungen und Produktherkunft.

Für den Kunden bedeutet dies eine direktere Verbindung zur Welt des Produzenten sowie echten Zugang zu limitierten Kontingenten und Flaschen, die auf dem traditionellen Markt nur schwer zu finden sind.