Marthe Henry
Burgund
Burgund
| Gründung / erster Jahrgang | Erstes Etikett 2013 geschaffen; erster Jahrgang 2017 produziert. |
| Lage | Meursault, Burgund. |
| Rebfläche | / |
| Hintergrund | Enkelin von Pierre Boillot; kehrte ab 2023 zu einem Teil der Familienweinberge zurück. |
| Typische Rebsorten | Chardonnay, Aligoté und Pinot Noir. |
| Produktion | Ursprünglich nur rund 12 Fässer — echte Mikroproduktion. |
| Besonderheiten | Natürliche und spontane Gärungen, wenig oder kein Schwefel, lange Reifung (18 Monate oder mehr), kein neues Holz, äusserst limitierte Abfüllungen. |
Champagne
Der Direktvertrieb ermöglicht privilegierten Zugang zu Weinen, die direkt bei der Quelle ausgewählt werden, reduziert Zwischenhändler und erhöht Transparenz und Kontrolle. Dies führt zu grösserer Sicherheit hinsichtlich Authentizität, Lagerbedingungen und Produktherkunft.
Für den Kunden bedeutet dies eine direktere Verbindung zur Welt des Produzenten sowie echten Zugang zu limitierten Kontingenten und Flaschen, die auf dem traditionellen Markt nur schwer zu finden sind.