Sylvain Morey

Sylvain Morey appartiene a una delle dinastie vinicole più rispettate della Borgogna — una famiglia la cui influenza ha contribuito a plasmare l’identità moderna di Chassagne-Montrachet. È figlio di Jean-Marc Morey e fratello di Caroline Morey, co-fondatrice dell’iconico Pierre-Yves Colin-Morey, collocandosi al centro di uno dei lignaggi più autorevoli della regione.

Dopo anni trascorsi a produrre vini nel Luberon, Sylvain è tornato in Borgogna con una visione rinnovata, combinando un’eredità profondamente radicata con una lettura più silenziosa e introspettiva del terroir. I suoi vini riflettono questo equilibrio: precisi, minerali e misurati, guidati non dall’intensità ma dalla chiarezza e dalla profondità.

Non c’è bisogno di eccessi qui. Ogni cuvée esprime una padronanza calma — quella che nasce non solo dall’esperienza, ma dall’appartenenza a una famiglia che ha definito l’eccellenza attraverso le generazioni.